mercredi 23 février 2011

La saison d' été 2011 approche à grand pas...

La saison d’été 2011 approche à grands pas, c’est pourquoi il est important d’anticiper pour votre saison sur la côte d’Emeraude !

N’hésitez pas à nous contacter afin de nous transmettre vos souhaits de poste et de contrats

Reso 35 se tient à votre disposition pour vous recevoir en entretien sur Rennes et St Malo, vos disponibilités seront les nôtres !

La force de Reso c’est l’humain, la réactivité et la communication avec nos salariés et nos adhérents

Nous sommes présents sur le pays de Dinard, St Malo , Cancale, Combourg et les communes limitrophes toutes les semaines sur Rendez-vous

Merci de nous contacter afin de nous informer de vos disponibilités

lundi 21 février 2011

Bienvenue au BEST WESTERN Hotel Balmoral, Saint Malo !

Situé en plein coeur de Saint-Malo, à proximité du centre historique Intra-Muros et de la plage, dans le nouveau quartier de la Gare, le Best Western Balmoral, est un hôtel 3 étoiles contemporain idéal pour travailler ou se détendre en famille. Les 77 chambres sont synonymes de calme et d'espace avec une décoration moderne et chaleureuse. Idéal aussi bien pour les loisirs que pour les affaires, Best Western Balmoral vous offre de nombreux services: free wifi, Vidéo à la demande... Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller et vous orienter dans la découverte de notre région. Best Western Balmoral vous accueille pour organiser vos réunions et vos séminaires de direction dans les meilleurs conditions : salons modulables, prestation moderne, free wifi. L'Hôtel bénéficie d'un emplacement idéal pour vous proposer des activités extérieures et des sorties en groupes

jeudi 17 février 2011

la thalasso de Dinard va rouvrir ses portes après 3 mois de travaux

Après trois mois de travaux, la thalasso va rouvrir ses portes


La proue du centre de thalassothérapie semble désormais plonger directement dans la mer.

Jeudi soir, on remballe tout et, vendredi matin, on reprend les cures ! Le ton est donné, au centre de thalassothérapie enfiévré après plus de trois mois de travaux conséquents. Avec trois semaines de retard mais le mauvais temps n'a pas arrangé les choses. Par contre, le jeu en valait la chandelle, car le résultat est surprenant, tant on a du mal à reconnaître les lieux. Thalassa Dinard va reprendre la mer, fier comme un paquebot auquel il s'est mis à ressembler.

6 millions d'euros de travaux

Trois mois et demi de travaux et six millions d'euros plus tard, Thalassa Dinard rouvre ses portes. Il était temps, reconnaît Marie-Claire Belien, directrice générale : « Il va falloir gérer le retard, car nous devons répondre à une très forte demande ». Malgré une centaine de techniciens sur place tous les jours, le retard s'explique. « L'approvisionnement en matériaux a été rendu difficile par le mauvais temps qui a aussi beaucoup perturbé l'avancement des travaux ».

La visite des lieux est un moment privilégié pour Marie-Claire Belien. « Nous avons entièrement modifié l'architecture intérieure, en démolissant de nombreux murs, afin que l'on puisse voir la mer de partout ». Dès le hall d'entrée, c'est l'embarquement immédiat à bord d'une sorte de bateau de croisière.

Paquebot de luxe, jusqu'à la proue du navire dont le bar ressemble à une timonerie. Vue imprenable sur le large, puisque les rambardes extérieures ont été remplacées par des garde-corps en verre. Un espace de vie qui ne peut qu'attirer les visiteurs. Avec d'autant plus d'intérêt que les animations vont se multiplier. « Nous reprenons, en leur donnant davantage de volume, nos festivals de musique et de cinéma, notamment avec Marc Rivière, réalisateur ».

Le personnel sur le pont

Difficile de reconnaître l'intérieur mais l'extérieur aussi. Car les voitures ont été éloignées du bâtiment. « Nous avons privilégié l'environnement, avec la création de jardins ». Des espaces livrés au talent de Marianne Favel qui a dessiné des volumes plantés d'espèces variées. Un petit paradis de senteurs et de couleurs.

Tout le monde est sur le pont pour le grand jour. Les salariés ont quasiment tous déjà embarqué. Avec, dans leurs bagages, de nouvelles connaissances, précise Marie-Claire Belien : « Durant la période de travaux, nous avons organisé des formations ciblées ». Avec 12 000 heures de cours et un budget de 70 000 €.

À quand l'inauguration des lieux ? « En juin, sans doute. Au moment de l'ouverture de la nouvelle salle de réunions et séminaires ».

Ouest-France

jeudi 10 février 2011

SEPT MOIS POUR DEVENIR UN CUISINIER AU CENTRE AFPA DE SAINT MALO

Dans la cuisine de l’Afpa, pas le temps de palabrer. Le service est dans 5 minutes. Le formateur inspecte les cuissons et les stagiaires vérifient les derniers assaisonnements. / Photo : Philippe BRIEND

L’Afpa ( Association nationale pour la formation professionnelle des adultes) de Saint-Malo propose aux demandeurs d’emploi plusieurs formations, dont celle de la cuisine. Une douzaine de stagiaires et chefs de demain, nous ont invité en cuisine au moment du coup de feu !

voir vidéo sur maville.com

dimanche 6 février 2011

LES CUISINIERS DE L HOPITAL DE SAINT MALO CONCOCTENT 826 000 REPAS PAR AN

Les cuisiniers de l'hôpital de Saint-Malo concoctent 826 000 repas par an

Après une plongée dans six services de l'hôpital la semaine dernière, un petit tour dans les coulisses.

Les cuisiniers de l'hôpital préparent les repas pour les établissements de Saint-Malo et de Cancale, mais pas seulement. Les sites extérieurs comme des maisons de retraite, des foyers occupationnels et certains services de psychiatrie sont aussi livrés. Ils fabriquent 3250 repas par jour de travail. Les menus sont élaborés par des diététiciennes qui prennent en compte de multiples contraintes liées à l'état de santé des patients.