RENNES - L'hôtellerie fait appel à Pôle emploi

La restauration et l'hôtellerie peinent à recruter en Bretagne. Pour trouver la main-d'œuvre, l'union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih) a signé une convention avec Pôle Emploi. « Nous avons besoin d'employés et Pôle Emploi peut nous les fournir », justifie Gilles Legendre, président régional de l'Umih. Car les restaurateurs n'ont pas le réflexe de contacter la nouvelle ANPE. « Les restaurateurs n'ont pas toujours confiance. Dans le secteur, ça passe encore beaucoup par le bouche à oreille  », avoue Gilles Legendre. Le Pôle Emploi aura aussi pour mission de balayer les à priori qui demeurent sur le secteur de l'hôtellerie. « Le salaire, les horaires... Les demandeurs d'emploi ne pensent pas toujours à la restauration. A nous de leur proposer des offres attractives et des formations adaptées », précise Nadine Crinier, directrice de Pôle Emploi Bretagne. En Bretagne, 25 000 offres par an sont publiées dans ce secteur.C. A.