Pionnier de la thalassothérapie, Serge Raulic a constitué en 50 ans, un véritable groupe. Il est propriétaire de plusieurs hôtels à Saint-Malo, d’un Spa à Saint-Grégoire (à côté de Rennes), à Paris Val d’Europe, d’une blanchisserie, d’un golf au Tronchet, d’une ligne de cosmétiques vendue dans quelques hôtels prestigieux en France et 120 points de vente en Russie.
Son dernier bébé, un hôtel quatre étoiles sur le Sillon, Le Nouveau Monde, est en plein travaux. L’ouverture est prévue courant mai. Mais Serge Raulic supervise aussi les travaux d’hiver aux Thermes Marins, pour un montant de 2 millions d’euros et au Carré chocolat, une boutique qui ouvrira au public avant les vacances de février.
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